Restaurace - Hotel Hradec Špindlerův Mlýn

Restaurace:

V restauraci hotelu Hradec ve Špindlerově Mlýně vaříme s láskou pro ubytované i veřejnost hezky česky. Pochutnáte si u nás na krkonošských specialitách i mezinárodní kuchyni. Pravidelně pro vás připravujeme domácí dezerty. A protože k dobrému jídlu patří dobré pití, čepujeme kvalitní české pivo a mícháme domácí limonády.

Domácí limonády

Domácí dezerty

Krkonošské speciality

Tradiční pivo

Jídelní lístek:

Polévky:

Kulajda 60 Kč

(1,3,7)
Česnečka s čerstvě utřeným česnekem a chlebovými krutony 60 Kč

(1,3,7)

Předkrmy:

Pikantní Trautenberkova topinka s masovou směsí, sypaná sýrem 155 Kč

(1,3,7,9)
300 g Smažené bramborové lupínky s česnekovou omáčkou 95 Kč

(3,7)
125 g Tatarský biftek – hovězí svíčková, topinky s česnekem 235 Kč

(1,3)
Marinovaný hermelín se sušenými rajčaty, listovým salátem a rozpečenou bagetkou 155 Kč

(1,3,7)

Dětská jídla:

80g Smažený kuřecí řízek, hranolky 125 Kč

(1,3,7)
80g Kuřecí prsa na másle, vařený brambor 125 Kč

(7)
100g Smažené rybí prsty, hranolky 125 Kč

(1,3,4,7,12)
75g Hovězí svíčková, houskový knedlík 125 Kč

(1,7,9,10,12)
150g Boloňské špagety 125 Kč

(1,3,7,9)
100g Špagety s kečupem a sýrem 95 Kč

(1,3,7)

Pokrmy z hovězího masa:

200g Rumpsteak s bylinkovým máslem 355 Kč

(1,7,13)
200g Krakonošova roštěná podávaná s omáčkou z restované cibule a žampionů 355 Kč

(1,13)

Pokrmy z vepřového masa:

300g Steak z krkovice, opečený brambor, grilovaná zelenina, karamelizovaná cibulka 320 Kč

(1,13)
160g Krakonošův oheň s chilli omáčkou, smetanou, cibulí a žampiony 230 Kč

(1,7,13)
160g Smažený vepřový řízek 195 Kč

(1,3,7)
Grilovaná vepřová žebra servírované na prkénku s hořčicí, křenem a chlebem 285 Kč

(1,3,10)
1 ks Pečené vepřové koleno přední (600g) servírované na prkénku s hořčicí, křenem a chlebem 285 Kč

(1,3,10)

Pokrmy z drůbeže:

160g Grilovaná kuřecí prsa na divoko s žampiony restovanými na slanině, divoké koření 225 Kč

(1,13)
160g Přírodní kuřecí prsa s bylinkovým máslem 195 Kč

(1,7)
160g Smažený kuřecí řízek 195 Kč

(1,3,7)
160g „Cordon bleu“ -smažený kuřecí řízek plněný šunkou a sýrem 245 Kč

(1,3,7)

Ryby:

250g Grilovaný pstruh 245 Kč

(4,7)

Bezmasá jídla:

Omeleta se žampiony a vařenými brambory 165 Kč

(3,7)
Smažený sýr, tatarská omáčka 155 Kč

(1,3,7)
Restované zelené fazolky s bramboráčky a sázeným vejcem 185 Kč

(1,3,7)
Grilovaná zelenina - směs barevných paprik, cibule, cukety a zelených fazolek 95 Kč

(7)

Těstoviny:

200g Boloňské špagety 185 Kč

(1,3,7,9)

Saláty:

Šopský salát 95 Kč

(7)
Mozzarella s rajčaty na ledovém salátu přelitá olivovým olejem, s česnekem a bazalkou, podávaná s bylinkovou bagetkou 155 Kč

(1,3,7)
Velký zeleninový talíř s grilovanými kousky kuřecího masa, bylinková bagetka 235 Kč

(1,3,7)
Salát KOZA - Míchaný listový salát s marinovanou červenou řepou, grilovaným kozím sýrem s brusinkami, bylinková bagetka 235 Kč

(1,3,7,8)
Salát Coleslaw 60 Kč

(7,9)

Přílohy:

150g Smažené bramborové hranolky 55 Kč
150g Smažené bramboráčky 60 Kč

(1,13)
150g Opečené brambory 55 Kč
150g Šťouchané brambory 60 Kč
150g Brambory vařené maštěné máslem 40 Kč

(7)
150g Houskové knedlíky 50 Kč

(1,3,7)
150g Zelené fazolky restované na slanině 95 Kč

200g Grilovaná zelenina - směs barevných paprik, cibule, cukety a zelených fazolek 95 Kč
1ks Rozpečená bylinková bagetka 35 Kč

(1,3,7)
Tatarská omáčka 35 Kč

(3)
Česneková omáčka 35 Kč

(3)
Kečup 25 Kč

(3)
Bylinkové máslo 25 Kč

(7)

Deserty:

Palačinky se zmrzlinou a šlehačkou 125 Kč

(1,3,7)
Kynutý borůvkový knedlík s tvarohem 1 ks (2ks) přelitý máslem, sypaný tvarohem, s domácí šlehačkou 90 Kč / 155 Kč

(1,3,7)
Jablečný závin se šlehačkou 75 Kč

(1,3,7,8)
Porce zmrzliny dle výběru 35 Kč

(7,8,12)
20g Šlehačka 25 Kč

*Při objednávce poloviční porce účtujeme 70% z ceny celé porce